Mae llysiau sych, a elwir hefyd yn llysiau ailgyfansoddedig, yn llysiau sych a wneir trwy olchi a sychu llysiau ffres, a thynnu'r rhan fwyaf o'r dŵr o'r llysiau. Arhosodd lliw a maetholion gwreiddiol y llysiau yn ddigyfnewid yn y bôn. Mae'n hawdd ei storio a'i gludo, a gall reoleiddio'r tymor cynhyrchu llysiau yn effeithiol. Trochwch ef mewn dŵr glân i'w adfer a chadw lliw, maeth a blas gwreiddiol y llysiau. Mae gan y dull sych o lysiau sych ddau fath: sychu naturiol a dadhydradu artiffisial. Mae llysiau sych artiffisial yn cynnwys sychu aer poeth, sychu microdon, pwffio a sychu, sychu isgoch ac isgoch pell, sychu dan wactod, ac ati. Ar hyn o bryd, mae cymhwyso dadhydradu llysiau a pharatoi sych yn sychu aer poeth a dadhydradu a rhewi dadhydradu sychu gwactod. Mae'r dull dadhydradu gwactod wedi'i rewi yn ddull dadhydradu llysiau datblygedig. Gall y cynnyrch gadw lliw, persawr a blas gwreiddiol llysiau sych ffres. , siâp, ac yn ddelfrydol ar gyfer ailhydradu cyflym. Dewiswch fathau o lysiau sydd ag ansawdd cigog cyfoethog. Cyn dadhydradu, dylem ddewis y gorau a'r gwaethaf yn llym, a chael gwared ar y rhannau o blâu, pydredd a cognac. Mae'n briodol defnyddio aeddfedrwydd 80%. Dylid dewis gor-aeddfed neu anaeddfed hefyd. Yn ogystal â hadau melon, gellir golchi mathau eraill o lysiau â dŵr ac yna eu sychu mewn lle oer, ond ni ddylent fod yn agored i olau'r haul. |