Una amrywiol caramelos liofilizados, gan gynnwys caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, ac ati.

Defnyddir amrywiol ddulliau rhewi-sychu i ddadhydradu cynhyrchion bwyd. 

Mae'n ddull a ddefnyddir yn eang ar gyfer cadw bwydydd. Mae'n helpu i gadw gwerth maethol bwyd. Defnyddir y broses hon yn gyffredin yn y diwydiant bwyd a diwydiannau fferyllol. Fe'i defnyddir hefyd wrth baratoi cyflasynnau.

Mae rhewi-sychu yn dechneg sychu ddatblygedig a ddefnyddir i ailhydradu bwydydd a chadw eu gwead, eu blas a'u maetholion. Gelwir y broses hon hefyd yn lyophilization. Gellir ei gymhwyso i unrhyw fath o eitem fwyd.

Pan fydd cynnyrch bwyd yn cael ei rewi-sychu, mae'n cael ei gadw heb oergell. Gellir ei storio am fisoedd i flynyddoedd. Mae'r dull hwn nid yn unig yn gost-effeithiol ond hefyd yn gyfeillgar i'r gofod. Mewn gwirionedd, mae'n fwy effeithlon na mathau eraill o fwydydd cadw. Mae oes silff cynhyrchion rhew-sych sydd wedi'u storio'n gywir rhwng 15 a 25 mlynedd ar dymheredd ystafell.

Cyn rhewi-sychu, dylid coginio bwydydd amrwd. Er enghraifft, dylid coginio cig a bwyd môr cyn eu rhewi. Mae cynnwys dŵr y bwydydd hyn fel arfer yn fwy nag 80%. Argymhellir torri'r bwydydd hyn yn ddarnau bach.

Pan gaiff eitem fwyd ei rhewi-sychu, gellir lleihau ei chynnwys dŵr o 60% i lai nag 1%. Mae gan y cynnyrch sych sy'n deillio o hyn oes silff hirach na bwydydd cadw eraill. Gellir ei baratoi'n hawdd hefyd.

Defnyddir y broses hon yn aml i gynhyrchu cynhyrchion bwyd gwerth uchel. Gellir ei gymhwyso hefyd i fferyllol i wella'r oes silff. Gellir ei ddefnyddio i gadw sbesimenau archeolegol am gyfnod amhenodol.

Mewn rhai achosion, defnyddir rhewi-sychu i wella oes silff fferyllol. Mae'n bwysig deall y broses rhewi-sychu oherwydd mae ganddi sawl cymhwysiad yn y diwydiant fferyllol. Gellir defnyddio'r broses rhewi-sychu hefyd i gadw bwydydd gwerth uchel.