Buddion Rhewi Ffrwythau Sych

Buddion Rhewi Ffrwythau Sych

P'un a ydych chi'n chwilio am y byrbryd perffaith ar gyfer bocs bwyd eich plentyn neu ychwanegiad gwych i'ch pwdin, gall rhewi ffrwythau sych fod yr ateb rydych chi wedi bod yn edrych amdano. Gyda'r gallu i gadw blasau a ffresni'r ffrwythau, mae'r byrbrydau hyn yn gwneud ychwanegiad gwych i unrhyw bryd bwyd. Ar ben hynny, nid yw'r cynnwys siwgr mor uchel ag y byddech chi'n ei ddisgwyl, felly fe gewch chi holl fuddion byrbryd blasus.

Cynnwys siwgr

O'i gymharu â ffrwythau ffres, mae rhewi ffrwythau sych yn fwy maethlon ac mae'n cynnwys llai o siwgr. Fodd bynnag, rhaid i chi fod yn ymwybodol ei fod yn fath dwys iawn o ffrwythau. Mae hyn yn golygu ei bod yn well bwyta cyfran fach ohono o'i gymharu ag un mawr.

Mae ffrwythau sych rhewi yn cael eu cynhyrchu trwy sychu cynnwys dŵr ffrwythau ffres. Gwneir hyn trwy roi'r ffrwythau mewn siambr gwactod islaw rhewi. Gelwir y dull hwn yn lyophilisation. Mae'r broses hon yn helpu i ddal y maetholion yn y ffrwyth heb eu dinistrio. Mae hefyd yn lleihau faint o leithder, sy'n esbonio pam mae gan y cynnyrch wead llawer ysgafnach a chrisper.

Y rhan orau am rewi ffrwythau sych yw y gellir eu hymgorffori mewn prydau bwyd neu bwdinau. Maent yn hawdd eu storio a gellir eu mwynhau ddyddiau neu hyd yn oed wythnosau'n ddiweddarach. Mae ganddyn nhw wead crensiog hefyd, sy'n ychwanegu tro hwyliog i unrhyw bryd bwyd.

Mae rhai ffrwythau yn naturiol uchel mewn fitaminau a mwynau. Er enghraifft, mae rhesins yn ffynhonnell dda o haearn a photasiwm. Mae'r ddwy elfen hyn yn helpu i amddiffyn eich calon a'ch ysgyfaint. Gallant hefyd helpu i gymedroli'ch siwgr gwaed.

Mae rhai ffrwythau sych hefyd yn ffynhonnell dda o ffibr. Mae'r maetholion hwn yn helpu i reoleiddio'ch chwant bwyd, sydd yn ei dro yn lleihau eich risg o ganser y colon a chlefyd y galon. Mae hefyd yn cadw'ch lefelau colesterol yn isel.

Mae ffrwythau sych hefyd yn ffynhonnell dda o wrthocsidyddion. Mae'r cyfansoddion hyn i'w cael yn y mwyafrif o fwydydd planhigion ac maent yn helpu i ymladd difrod radical rhydd yn y corff. Gallant hefyd leihau difrod ocsideiddiol i'r croen. Maent yn ddewis arall gwych i felysyddion artiffisial, a all fod yn beryglus.

Mae ffrwythau sych yn gyfleus, ac maent yn llawn maetholion. Ond gallant hefyd fod yn afiach os cânt eu bwyta mewn symiau mawr. Gallant achosi pigau yn eich lefel siwgr yn y gwaed, a gallant hefyd arwain at fagu pwysau. Dyma pam mae arbenigwyr yn argymell bwyta ffrwythau sych yn gymedrol yn unig.

Efallai y bydd yr enw “Freeze Dried” yn swnio fel ploy marchnata, ond mewn gwirionedd mae'n derm gwyddonol sy'n golygu bod y ffrwyth yn cael ei gadw heb ddefnyddio gwres. Mae hyn yn ei gwneud hi'n haws ei gludo.