Yn rhewi ffrwythau sych yn dda ar gyfer diabetig
8 月 -18-2020
Os oes gennych ddiabetes, mae'n debyg bod rhywun wedi dweud na ddylech fwyta ffrwythau. Mae ffrwythau ffres cyfan yn llawn ffibr, fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion, gan eu gwneud yn grŵp bwyd llawn maetholion a all yn sicr fod yn rhan o gynllun triniaeth diabetes iach. Fodd bynnag, dylai pobl â diabetes fod yn ofalus, oherwydd gall rhai mathau o ffrwythau effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed yn fwy nag eraill.
Mae angen i chi ddysgu pa ffrwythau sy'n effeithio fwyaf arnoch chi, gwneud penderfyniadau craff am y ffrwythau rydych chi'n eu bwyta, a deall meintiau'r dognau cywir. Wrth ddewis ffrwythau, ceisiwch gadw at ffrwyth sy'n cael eu gweini gyda phob pryd neu fyrbryd a bwyta ffrwythau yn unig mewn dognau bach.
Cofiwch fod un gweini o ffrwythau yn hafal i oddeutu 15 gram o garbohydradau, fel y gallwch chi fwyta ffrwythau o fewn y terfyn un dogn. Mae faint o ffrwythau y gellir eu bwyta o fewn y terfyn dogn hwn yn dibynnu ar y math o ffrwythau.
Mae hyn yn arbennig o bwysig os oes gennych broblemau siwgr yn y gwaed fel diabetes neu os ydych chi'n ceisio colli pwysau. Pan fyddwch chi'n bwyta ffrwythau sych, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cadw at 1/4 cwpan fesul gweini a'i fwyta gyda chnau, a fydd yn helpu i leihau eich ymateb inswlin trwy gydbwyso'r cynnwys siwgr â phrotein a brasterau iach. Mae gennych well siawns o gadw'ch siwgr gwaed dan reolaeth os gallwch chi gyfuno ffrwythau â phrotein a brasterau mewn amrywiol ffyrdd, megis llenwi ceuled â phîn -afal, ychwanegu aeron at smwddi protein, neu drochi sleisys afal mewn menyn cnau neu tahini. Os oes gennych broblem siwgr yn y gwaed gyda diabetes ac osgoi ffrwythau a sudd sych, mae'n haws ei gadw dan reolaeth.
I wneud pethau'n waeth, mae ffrwythau sych yn cynnwys siwgr ychwanegol, a all arwain at gynnydd yn lefelau siwgr yn y gwaed, yn enwedig mewn cynhyrchion melys.
Defnyddir sylffitau hefyd yn aml i ddiogelu'r ffrwythau ac i'w atal rhag troi'n frown, ond mae ffrwythau ffres yn llawer mwy sensitif i sylffitau na ffrwythau sych oherwydd ei gynnwys siwgr uchel.
Ffrwythau sychac mae sudd ffrwythau yn cynnwys mwy o siwgr na ffrwythau ffres neu wedi'u rhewi ac maent yn tueddu i godi siwgr gwaed yn haws. Mae dewis ffrwythau siwgr isel a pharchu ffrwythau siwgr uchel yn gymorth defnyddiol ar gyfer diabetig.
Mae ffibr yn garbohydradau nad ydyn nhw'n cael eu hamsugno gan y corff, sy'n golygu nad ydyn nhw'n cynyddu siwgr yn y gwaed. Mae Cymdeithas Diabetes America yn annog pobl â prediabetes neu ddiabetes i fwyta diet ffibr uchel, gan gynnwys ffrwythau. Gall ymwybyddiaeth o'r gwahaniaethau rhwng ffrwythau a llysiau siwgr uchel ac isel helpu pobl ddiabetig i wneud dewisiadau bwyd ymwybodol i hyrwyddo lefelau siwgr gwaed iach.
Gall ffibr dietegol hefyd helpu i leihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd, y mae'r ddau ohonynt mewn perygl uwch o ddatblygu diabetes. Mae ffibr yn cael ei amsugno gan y corff ar ffurf bwydydd sy'n llawn ffibr fel ffrwythau, llysiau a chnau sy'n rheoli siwgr gwaed.
Yn aml, dywedir wrth bobl â diabetes i beidio â bwyta ffrwythau oherwydd byddai'n cynyddu eu siwgr gwaed. Mae carbohydradau yn cael dylanwad negyddol ar lefelau siwgr yn y gwaed a gallant droi siwgr yn y gwaed i fyny neu i lawr cyn gynted ag y cânt eu bwyta.
I bobl â diabetes, gall fod yn ddefnyddiol gwybod pa ffrwythau sy'n cynnwys siwgr uchel neu isel a pha bethau eraill i'w hystyried wrth ddewis ffrwythau ar gyfer diabetes. Gallwch hefyd fwynhau ffrwythau gyda bwydydd eraill fel cnau, hadau, ffrwythau a llysiau.
Mae'n debyg y dywedwyd wrth y rhai â diabetes i gyfyngu'r siwgr melys a bwyta darn o ffrwythau yn lle bwydydd llwythog siwgr fel tatws melys, corn, neu de melys.
Mae ffrwythau ffres bob amser yn opsiwn da i'w gynnwys yn eich diet ond cyfyngwch y carbohydradau a'r siwgrau. Gall ffrwythau sych hefyd fod yn gyfyngedig mewn calorïau a chalorïau fesul gweini, yn ôl Cymdeithas Diabetes America (ADA).
Os oes gennych ddiabetes, gall ffrwythau sych fod yn rhan o ddeiet iach o hyd cyn belled â'ch bod yn dewis ffrwythau siwgr isel, dewis ffrwythau a llysiau, a rhowch sylw i'ch maint dogn. Mae rhai pryderon ynghylch faint o siwgr mewn ffrwythau sych, ond yn y fersiwn heb ei felysu, mae siwgr yn digwydd yn naturiol ac nid yw'n cael effaith sylweddol ar yr ymateb glycemig. Gellir melysu ffrwythau sych hefyd gyda siwgr ychwanegol, felly efallai y bydd yn rhaid i ddiabetig eu cyfyngu.
Dywedodd maethegwyr yn Ninas Efrog Newydd: “Peidiwch â bod ofn ffrwythau sych, ond dewiswch fathau heb eu melysu oherwydd eu bod yn naturiol felys.
Mae'n hysbys y dylai pobl â diabetes fwyta amrywiaeth o ffrwythau a llysiau i wneud y gorau o faeth ac iechyd. Yn gyffredinol, mae ffrwythau'n ymddygiad bwyta'n iach sy'n gysylltiedig â lefelau siwgr gwaed iach a mynegai glycemig isel, sy'n golygu bod y risg o godi siwgr yn y gwaed a phwysedd gwaed yn is. Mae llawer o ffrwythau a llysiau yn cynnwys llawer iawn o ffibr a llawer o ficrofaethynnau buddiol, gan gynnwys fitaminau a mwynau.
Ond mae llawer o bobl yn cael anhawster bwyta ffrwythau a llysiau, yn enwedig rhai ffres, sydd fel arfer yn cael eu bwyta yn fuan ar ôl eu prynu.