Una amrywiol caramelos liofilizados, gan gynnwys caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, ac ati.
Ionawr 24, 2024
Gelwir bwyd rhewi-sych hefyd yn fwyd fd, sy'n cyfeirio at rewi cyflym, dadhydradu tebyg i iâ gwactod i wneud y mwyaf o liw, arogl, cyfansoddiad maethol ac ymddangosiad bwyd ffres gwreiddiol.
Oherwydd bod technoleg rhewi-sychu yn gallu dadhydradu ffrwythau, ffrwythau, ffrwythau a llysiau yn fwy na 95%, nid oes angen cadwolyn am bron i flwyddyn, ac mae'r cynnyrch gorffenedig yn ysgafn ac yn hawdd i'w gario.
Oherwydd nad yw'r dechneg lyophilization yn dinistrio'r strwythur meinwe gwreiddiol, mae'n cloi mewn lliw, arogl, di-ffrio, di-swmpio, a di-barbeciw, gyda chyfradd cadw maethol o fwy na 96 y cant. Mae llawer o brydau'r gofodwyr yn defnyddio'r dechneg hon.
Llysiau i mewn i fyrbrydau, heb unrhyw ddeunyddiau crai cemegol a chadwolion, gan ddefnyddio technoleg dadhydradu uwch.it dim ond dŵr y llysiau, nid y maetholion.the peth pwysicaf am rewi okra sych yw ei fod yn ffres, creision, ffibrog, ychydig yn hallt a ychydig yn felys, gyda haen o bectin llyfn fel okra ffres.