Ffeithiau am Durian
8 月 -04-2020
Ffeithiau y mae'n rhaid i chi eu gwybod am Durian
Mae Durian yn ffrwyth trofannol unigryw.
Mae'n boblogaidd yn Ne -ddwyrain Asia, lle mae'r llysenw “Brenin y ffrwythau.” Mae Durian yn cynnwys llawer iawn o faetholion, sy'n cynnwys mwy na'r mwyafrif o ffrwythau eraill.
Beth yw ffrwythau durian?
Mae Durian yn ffrwyth trofannol sy'n cael ei wahaniaethu gan ei faint mawr a'i gragen allanol pigog, galed.
Mae ganddo gnawd drewllyd, tebyg i gwstard gyda hadau mawr.
Mae yna sawl math, ond yr un mwyaf cyffredin yw Durio Zibethinus.
Gall cnawd y ffrwythau amrywio mewn lliw. Mae'n fwyaf cyffredin melyn neu wyn, ond gall hefyd fod yn goch neu'n wyrdd.
Mae Durian yn tyfu mewn rhanbarthau trofannol ledled y byd, yn enwedig yng ngwledydd De -ddwyrain Asia ym Malaysia, Indonesia a Gwlad Thai.
Gall y ffrwythau dyfu hyd at 1 troedfedd (30 cm) o hyd a 6 modfedd (15 cm) o led. Mae gan ffrwyth Durian nodweddiadol oddeutu 2 gwpan (486 gram) o fwydion bwytadwy.
Sut mae'n cael ei ddefnyddio?
Defnyddir Durian mewn prydau melys a sawrus. Mae'r cnawd hufennog a'r hadau yn fwytadwy, er bod angen coginio'r hadau.
Disgrifir y blas fel blasu fel caws, almonau, garlleg a charamel i gyd ar unwaith.
Mae paratoadau bwyd cyffredin o ffrwythau durian yn cynnwys:
-
sudd
-
hadau, wedi'u berwi neu eu rhostio
-
gawl
-
candy, hufen iâ, a phwdinau eraill
-
dysgl ochr
Mae hefyd yn cael ei ddefnyddio mewn meddygaeth draddodiadol ac mae ganddo rai priodweddau meddyginiaethol sy'n cael eu hastudio ar hyn o bryd.
Un o'r ffrwythau mwyaf maethlon
Mae Durian yn uchel iawn o ran maetholion o'i gymharu â'r mwyafrif o ffrwythau eraill.
Mae un cwpan (243 gram) o fwydion yn darparu (
-
Calorïau: 357
-
Braster: 13 gram
-
Carbs: 66 gram
-
Ffibr: 9 gram
-
Protein: 4 gram
-
Fitamin C: 80% o'r gwerth dyddiol (dv)
-
Thiamine: 61% o'r DV
-
Manganîs: 39% o'r DV
-
Fitamin B6: 38% o'r DV
-
Potasiwm: 30% o'r DV
-
Riboflavin: 29% o'r DV
-
Copr: 25% o'r DV
-
Ffolad: 22% o'r DV
-
Magnesiwm: 18% o'r DV
-
Niacin: 13% o'r DV
